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茶會(huì )是一種簡(jiǎn)便的招待形式。舉行的時(shí)間一般在下午四時(shí)左右(亦有上午十時(shí)舉行)。茶會(huì )通常設在客廳,不用餐廳。廳內設茶幾、座椅。一般不排席位,但如是為某貴賓舉行的活動(dòng),入座時(shí),有意識地將主賓同主人安排坐到一起,其他人隨意就座。茶會(huì )在茶葉、茶具選擇上要有所講究,或具有地方特色。外國人一般用紅茶,略備點(diǎn)心和地方風(fēng)味小吃。亦有不用茶而用咖啡者,其組織安排與茶會(huì )相同。